Gyerekkori illatokból komponált vega ünnepi menü (egy kis skót beütéssel…)

Klément Hajnalka rendhagyó húshagyó konyhájáról már korábban is írtunk a Szuperinfó hasábjain. Most a karácsony ízeiről,…

Ha Márton-nap, akkor liba

November 11-hez, Szent Márton ünnepnapjához megannyi népszokás kapcsolódik. Mind közül talán legismertebb a liba fogyasztása. A…